Emblema de Viña Las Perdices es exactamente eso: una declaración de identidad, un vino insignia que sintetiza el saber hacer de la bodega y la riqueza del terroir de Agrelo, Luján de Cuyo. Este blend singular combina 70% Malbec, 11% Syrah, 10% Bonarda y 9% Merlot, en una armonía compleja y seductora que se expresa con fuerza, elegancia y profundidad.
Criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, y luego reposado 1 año en botella, este corte logra una integración perfecta entre fruta y madera. El resultado es un vino de gran peso en boca, con taninos dulces y pulidos, y una estructura firme pero balanceada, que sostiene su intensidad sin perder fluidez.
En nariz despliega un perfil rico y envolvente, con notas de frutas maduras, como ciruelas y cerezas negras, acompañadas por matices de especias, vainilla, café y un delicado tostado. Cada varietal aporta lo suyo: el Malbec, la columna vertebral; el Syrah, una nota especiada y carnosa; la Bonarda, frescura y agilidad; y el Merlot, redondez y suavidad.
En boca se muestra voluminoso y persistente, con un recorrido sedoso que deja una estela de sabor profunda y compleja. Ideal para acompañar carnes asadas, cortes madurados, pastas rellenas con salsas intensas o quesos estacionados, su carácter lo convierte en un vino para disfrutar hoy o guardar unos años más.
Emblema es mucho más que un blend: es el reflejo de un estilo, un homenaje al ensamblaje bien hecho, y una invitación a descubrir una interpretación sofisticada del vino argentino.
La imagen es ilustrativa. La añada puede variar según disponibilidad.
