Las Perdices Chardonnay es un blanco que celebra la pureza del varietal y la expresión directa del terruño mendocino. Elaborado con uvas 100% Chardonnay provenientes de viñedos en Perdriel, Luján de Cuyo, este vino se vinifica sin contacto con madera, preservando la frescura, los aromas primarios y la vivacidad natural de la fruta.
A la vista se presenta con un color amarillo brillante, acompañado de reflejos levemente dorados que delatan su juventud y elegancia. En nariz es fresco y expresivo, con aromas que evocan frutas blancas como la pera y tropicales como la piña, en una combinación encantadora y equilibrada.
En boca se muestra delicado y elegante, con una textura untuosa y suave, pero sostenida por una acidez refrescante que le da agilidad y limpieza al final. Es un blanco que fluye con naturalidad, sin artificios, dejando una sensación nítida y armoniosa, ideal para quienes prefieren vinos blancos sin influencia de la madera.
Vinificado en tanques de acero inoxidable con fermentación tradicional a baja temperatura, y sin fermentación maloláctica, este Chardonnay conserva toda su precisión aromática y vivacidad. Su contenido alcohólico del 13%, junto con una acidez total de 7 g/l, lo convierten en un vino gastronómico por excelencia.
Perfecto para maridar con aves en salsas cremosas, pescados blancos, pastas suaves o simplemente como aperitivo en una jornada cálida. Tiene un potencial de guarda de hasta 3 años desde la cosecha, durante los cuales conservará su frescura y elegancia.
La imagen es ilustrativa. La añada puede variar según disponibilidad.
